教你做宅家必备美食，香炸美味鸡翅，外焦里嫩特别鲜香

用料

鸡翅6-8个，姜3片，料酒1勺，生抽1大勺，盐半茶匙，胡椒粉少许。

步骤

1.先把鸡翅冲洗干净，两侧各划几刀，方便入味，沥干水分后放到大碗里；

2.放入切丝的姜丝、料酒、盐、胡椒粉，抓匀腌制半小时入味，胡椒粉可以提鲜去腥，不习惯的可以换成蒜末；

3.烧热炒锅，倒入适量多一点的油，把腌好的鸡翅放进去，煎至两面金黄带焦，就可以盛盘出锅啦！

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• 发布日期：2025-01-24 09:33:45
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